八重垣 純米 兵庫北錦

  • 化粧箱なし
  • 300ml
  • 720ml
  • 1800ml

¥ 704 ~ ¥ 2,640(税込)

  • 300ml:¥ 704(税抜 ¥ 640)
  • 720ml:¥ 1,320(税抜 ¥ 1,200)
  • 1800ml:¥ 2,640(税抜 ¥ 2,400)

商品情報

きめ細かくすっきりとまろやかな味わいに、
みずみずしく爽快な酸が食事を引き立てる
辛口純米酒です。


※※※※※【ご注意】※※※※※
同商品で包装ありとなしをご注文される場合、
1つずつカートに入れて下さい。
包装ありの商品を数量2でご注文いただいた場合、
包装付き商品が2点届くことになりますのでご注意くださいませ。

数量


 選択される場合は必ずご確認ください

 詳細説明

 詳細説明

 詳細説明

テイスティングノート

■原料米:兵庫北錦100%

■精米歩合:65%

■アルコール度数:15度

■日本酒度:+2

■酸度:1.5

■アミノ酸度:1.4

□おすすめの飲み方:オンザロック、冷酒、常温、ぬる燗

※上記の数値は2019年10日1日に出荷しているロットでの分析値です

------------------------------------------------------------------------

300ml(0.55kg / サイズ 60×60×218mm)
720ml(1.25kg / サイズ 75×75×300mm)
1800ml(2.75kg / サイズ 100×100×390mm)

兵庫県生まれの酒米「兵庫北錦」

イメージ

「兵庫北錦」は、なだひかりと五百万石の交配品種であり、兵庫県の但馬・丹波地方で多く栽培されています。
大粒で心白が大きく、良い酒米の特徴を備えています。
山田錦と比べると生産量もかなり少なく、使用している蔵元も少ない希少な酒米です。
爽やかでみずみずしく、後口のキレのある味わいが特徴です。

フードペアリング

イメージ

寿司、北京ダック、筑前煮、若竹煮、魚料理

特 徴

イメージ

甘みを感じる瑞々しい洗練された香りで、フレッシュな酸の香りが魅力的。厚みのある流れる味わいで充実感のあるお酒。旨みの濃いお料理からお寿司や魚料理、椀ものなど繊細なお料理まで。