特別純米 山田錦 無濾過生原酒

  • NEW
  • 化粧箱なし
  • 720ml
  • 1800ml

¥ 2,200 ~ ¥ 4,400(税込)

  • 720ml:¥ 2,200(税抜 ¥ 2,000)
  • 1800ml:¥ 4,400(税抜 ¥ 4,000)

商品情報

タンクによる熟成期間がなく火入れ作業も一切行っていないため、
しぼりたてならではのフレッシュな風味をお楽しみいただけます。

口当たりの良いやわらかな旨味は、
さっぱりとした副菜からコクのあるメイン料理まで、
幅広い冬の味覚によく合います。

【要冷蔵商品】クール便でのお届けになります

※※※※※【ご注意】※※※※※
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この商品はクール便でのお届けとなります。
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 詳細説明

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テイスティングノート

■原料米:山田錦100%

■精米歩合:65%

■アルコール度数:17度

■日本酒度:±0

■酸度:1.8

■アミノ酸度:1.3

□おすすめの飲み方:オンザロック、冷酒、常温

※この商品は生酒の為、冷蔵庫で保管してください


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720ml(1.15kg / サイズ 75×75×300mm)
1800ml(2.75kg / サイズ 105×105×400mm)

「無濾過生原酒」って?

イメージ

濾過とは、日本酒を搾った後に色を透明にし香味を調整する作業のこと。無濾過のお酒はこの作業を行わないため、搾ったままのフレッシュで爽やかな風味と凝縮した旨味が楽しめます。更にアルコール度数を下げるための割り水をしていない原酒は、しっかりした味わいとキレの良さが魅力です。