八重垣 限定 純米生酒

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  • 720ml
  • 1800ml

¥ 1,422 ~ ¥ 2,840(税込)

  • 720ml:¥ 1,422(税抜 ¥ 1,293)
  • 1800ml:¥ 2,840(税抜 ¥ 2,582)

商品情報

軽快で爽やかなのど越し。旨味と酸味のバランスが良く、
食中酒として幅広いジャンルの料理と楽しんでいただけます。
生酒ならではの豊かに広がる香りとフレッシュな風味を
存分にお楽しみください。



※※※※※【ご注意】※※※※※
同商品で包装ありとなしをご注文される場合、
1つずつカートに入れて下さい。
包装ありの商品を数量2でご注文いただいた場合、
包装付き商品が2点届くことになりますのでご注意くださいませ。
クール商品につき、簡易包装となりますのでご了承くださいませ。

この商品はクール便でのお届けとなります。
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 詳細説明

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テイスティングノート

■原料米/国産米
■精米歩合/65%
■アルコール度数/15度
■日本酒度/+1
■酸度/1.8
■アミノ酸度/1.7
□おすすめの飲み方/オンザロック、冷酒

※上記の数値は参考数値です
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720ml (1.15kg / サイズ 75×75×300mm)
1800ml (2.75kg / サイズ 105×105×400mm)

日本酒の生酒(なまざけ)って?

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生酒とは、「一切火入れをしていない日本酒」のことをいいます。一般的な日本酒は、加熱殺菌したり発酵を止めたりする為の"火入れ"という作業を二回行います。生酒とは、こうした火入れの作業を行わない日本酒になります。

生酒は、火入れをしない為フレッシュでフルーティ。口当たりが比較的ライトで、初心者でも飲みやすいというのが特徴です。

フードペアリング

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サラダ、刺身、蕎麦、チーズ