八重墻 純米 律 にごり酒

  • NEW
  • 化粧箱なし
  • 720ml
  • クール便

¥ 2,200(税込)

  • 720ml:¥ 2,200(税抜 ¥ 2,000)

商品情報


\本数限定販売!/


冬季限定の新酒生酒です。
にごり酒特有の濃厚で芳醇な味わいをお楽しみください。

味わいはにごり酒にしてはすっきりしてまとまりがあり、
甘ったるくなく後味は爽やか。
まさに「純米 律」のにごり酒!

この季節だけの限定の1本をぜひどうぞ。

活性酵母ため、強い振動を与えるとお酒が噴き出す場合がありますので、開栓時には十分ご注意ください。


【要冷蔵】クール便でのお届けとなります。


※※※※※【ご注意】※※※※※
同商品で包装ありとなしをご注文される場合、
1つずつカートに入れて下さい。
包装ありの商品を数量2でご注文いただいた場合、
包装付き商品が2点届くことになりますのでご注意くださいませ。
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この商品はクール便でのお届けとなります。
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 詳細説明

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テイスティングノート

■ 原料米:山田錦・五百万石

■ 精米歩合:65%

■ アルコール度数:15度

■ 日本酒度:-18

■ 酸度:1.5

■ アミノ酸度:1.0

□ おすすめの飲み方:冷酒、常温

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720ml(1.15kg / サイズ 75×75×300mm)

酒林の飾りつけ

イメージ

ヤヱガキ酒造では、11月19日に「酒林の飾りつけ」を行いました。
「酒林」は、酒蔵にことしの新酒ができたことを知らせる飾りで、杉の葉を束ねてつくった直径70センチ、重さ60キロもある大きな杉玉です。

佐藤杜氏曰く、「近年は猛暑が続き、ことしも酒米が堅く溶けにくかったですが、麹の力を強くするなどの工夫をして、きれいで味わいが広がる酒ができました」とのことです。

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